Camarones en escabeche del premio de Irene
Los camarones en escabeche Irene'S Prize son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 lb. de camarones frescos o congelados, 1/2 c. puntas de apio, 1/4 c. especias mixtas para encurtir, 3 1/2 cucharaditas. sal y 2 c. cebollas en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cubra los camarones con agua hirviendo y agregue las hojas de apio, la mezcla de especias para encurtir y 3 1/2 cucharaditas de sal.
Cubra y cocine a fuego lento de 3 a 5 minutos.
Escurrir y enfriar con agua fría.
Pelar y desvenar los camarones con agua fría.
Coloque capas de camarones y cebollas.
Mezcle las hojas de laurel, el aceite para ensalada, el vinagre blanco, las semillas de apio, la sal y el Tabasco y vierta sobre los camarones y la cebolla.
Marinar en el frigorífico durante 24 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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