جائزة إيرين مخلل الروبيان
يعد الروبيان المخلل بجائزة إيرين بمثابة عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 1/2 رطل من الروبيان الطازج أو المجمد، 1/2 ج. قمم الكرفس، 1/4 ج. بهارات مخلل مشكلة، 3 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 2 ج. شرائح البصل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يُغطى الجمبري بالماء المغلي ويُضاف إليه رؤوس الكرفس وبهارات التخليل المختلطة و3/1/2 ملعقة صغيرة ملح.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 3 إلى 5 دقائق.
يصفى ويبرد بالماء البارد.
يُقشر الروبيان ويُنظف تحت الماء البارد.
طبقة الروبيان والبصل.
اخلطي أوراق الغار وزيت السلطة والخل الأبيض وبذور الكرفس والملح والتاباسكو واسكبيه فوق الروبيان والبصل.
نقع في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً