आइरीन फ़नल केक
आइरीन फ़नल केक एक मामूली आसान डिनर है। 2 1/2 सी के साथ बनाया गया। स्वयं उगने वाला आटा, 1/4 सी. चीनी, 1 1/3 सी. दूध, 2 अंडे, थोड़ा फेंटा हुआ और वनस्पति तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
पहले 4 सामग्रियों को एक कटोरे में मिलाएं, चिकना होने तक फेंटें। एक कड़ाही में 1/4 इंच तेल को 375° तक गर्म करें।
फ़नल के निचले भाग को उंगली से ढकें।
1/4 कप बैटर फ़नल में डालें।
तवे के ऊपर फ़नल पकड़ें; बैटर को गर्म तेल में छोड़ने के लिए फ़नल से उंगली हटाएँ।
सर्पिल बनाने के लिए फ़नल को धीमी गोलाकार गति में घुमाएँ।
एक मिनट या किनारों को सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
पलट-पलट कर सुनहरा होने तक तल लें.
कागज़ के तौलिये पर निकालें।
पिसी चीनी छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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