Tortas de embudo de Irene
Irene'S Funnel Cakes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina con levadura, 1/4 c. azúcar, 1 1/3 c. leche, 2 huevos ligeramente batidos y aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón, batiendo hasta que quede suave. Caliente 1/4 de pulgada de aceite a 375° en una sartén.
Cubra la abertura inferior del embudo con el dedo.
Vierta 1/4 taza de masa en el embudo.
Sostenga el embudo sobre la sartén; Retire el dedo del embudo para soltar la masa en el aceite caliente.
Mueva el embudo con un movimiento circular lento para formar una espiral.
Freír durante un minuto o hasta que los bordes estén dorados.
Voltear y freír hasta que estén dorados.
Escurrir sobre toalla de papel.
Espolvorea con azúcar en polvo.
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