Les gâteaux en entonnoir d'Irène
Irene'S Funnel Cakes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine autolevante, 1/4 c. sucre, 1 1/3 c. du lait, 2 œufs légèrement battus et de l'huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un bol, en battant jusqu'à consistance lisse. Chauffer 1/4 de pouce d'huile à 375° dans une poêle.
Couvrir l’ouverture inférieure de l’entonnoir avec le doigt.
Versez 1/4 tasse de pâte dans l'entonnoir.
Tenir l'entonnoir au-dessus de la poêle; retirer le doigt de l'entonnoir pour libérer la pâte dans l'huile chaude.
Déplacez l’entonnoir dans un lent mouvement circulaire pour former une spirale.
Faire frire une minute ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
Retourner et faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Égoutter sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sucre en poudre.
🍷 Accords Parfaits
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