Instant Pot Hühnernudelsuppe

Stellen Sie den Instant-Topf auf Anbraten und geben Sie das Olivenöl hinzu. Sobald das Öl zu schimmern beginnt, fügen Sie die Zwiebel, die Karotten und den Sellerie hinzu und kochen Sie es unter häufigem Rühren etwa 10 Minuten lang, bis es gerade anfängt, weich zu werden. Fügen Sie Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer hinzu und kochen Sie es unter ständigem Rühren etwa 30 Sekunden lang, bis es aromatisch ist.

Geben Sie das Huhn und die Hühnerbrühe hinzu und decken Sie es mit dem Deckel ab. Setzen Sie den Deckel auf den Instant Pot und stellen Sie ihn für 5 Minuten auf Suppe/Brühe. Sobald der Timer abgelaufen ist, lassen Sie den Druck auf natürliche Weise 10 Minuten lang ab.

Nehmen Sie den Deckel ab und fügen Sie dann die Eiernudeln hinzu. Decken Sie den Instant-Topf ab und drehen Sie ihn zum Anbraten. Etwa 7 Minuten oder nach Packungsanweisung kochen, bis die Nudeln al dente sind.

Die Suppe in Schüsseln füllen und nach Belieben mit Crackern servieren.

Genießen!