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インスタントポット® ベビーバックリブ
Instant Pot® Baby Back Ribs は、約 1 時間 5 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。コーシャーソルト大さじ2、ブラウンシュガー大さじ1、チリパウダー大さじ1、パプリカ大さじ1、ガーリックパウダー小さじ2で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
コーシャーソルト、ブラウンシュガー、チリパウダー、パプリカ、ガーリックパウダー、カイエンペッパー、ブラックペッパーを小さなボウルに入れてスパイスをこすります。
リブを4等分に切ります。
各ピースのすべての面をスパイスこすりでこすります。
多機能圧力鍋（インスタントポット®など）にだし汁を注ぎます。
ティピー構成にリブを追加します。
蓋を閉めてロックします。
メーカーの指示に従って高圧を選択してください。タイマーを30分にセットします。
圧力がかかるまで 10 ～ 15 分間待ちます。
オーブンを 425 °F (220 °C) に予熱します。
天板にアルミホイルを敷きます。
メーカーの指示に従って、クイックリリース方法を使用して、約 5 分間慎重に圧力を解放します。
ロックを解除して蓋を取り外します。
トングを使用してリブをベーキングシートに移動します。
リブの全面にバーベキューソースを塗ります。
予熱したオーブンで7分間焼きます。
リブを裏返し、肉が骨から簡単に剥がれるまでさらに約7分間焼き続けます。
中心に挿入された即時読み取り温度計は 145 °F (63 °C) を示すはずです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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