Indonesisches Gewürzhähnchen (auch gut zu Schweinekoteletts)
Indonesisches Gewürzhähnchen (auch gut zu Schweinekoteletts) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. gehackte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, 1/4 c. Sojasauce, 2 EL. Speiseöl und 2 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zwiebel, Knoblauch, Öl, Zitronensaft, rote Paprika, Ingwer und schwarzen Pfeffer vermischen.
Legen Sie das Huhn in eine Plastiktüte in einer tiefen Schüssel. Marinade hinzufügen.
Krawattenbeutel geschlossen.
Mehrere Stunden kühl stellen.
Abtropfen lassen und die Marinade aufbewahren.
Hähnchen trocken tupfen.
Auf den Grill legen, mit der Knochenseite nach unten, über mittelheißen Kohlen.
30 bis 35 Minuten grillen.
Oft wenden und mit Marinade bestreichen.
(Kann im Ofen bei 350 °C gebacken werden, bis das Fleisch zart ist.
Beim Backen im Ofen belasse ich die Marinade beim Fleisch.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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