Rôti de fesses de porc indonésien
Le rôti de bout de porc indonésien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (5 à 6 lb) de mégot de porc, 1 gousse d'ail, 1 cube de bouillon de poulet, 1/4 c. sucre et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire dorer le mégot de porc dans sa propre graisse.
Mélanger le reste des ingrédients; verser sur la viande et couvrir.
Laisser mijoter, en retournant la viande 2 ou 3 fois, pendant 2 à 2 1/2 heures ou jusqu'à ce qu'elle soit très tendre.
Retirer la viande dans une assiette.
Trancher et servir avec du riz nature ou au curry et de la compote de pommes.
🍷 Accords Parfaits
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