Indonesischer Schweinebraten
Indonesischer Schweinebuttbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (5 bis 6 Pfund) Schweinekeule, 1 Knoblauchzehe, 1 Hühnerbrühwürfel, 1/4 c. Zucker und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Braunes Schweinefilet im eigenen Fett.
Restliche Zutaten vermischen; Über das Fleisch gießen und abdecken.
Das Fleisch 2 bis 2 1/2 Stunden lang köcheln lassen, bis es sehr zart ist, und dabei das Fleisch zwei- bis dreimal wenden.
Das Fleisch auf den Teller legen.
In Scheiben schneiden und mit Natur- oder Curryreis und Apfelmus servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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