Cerdo indonesio
El cerdo indonesio es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 (4 a 5 lb) de cerdo asado, sal y pimienta, 1 taza. agua caliente, 1/4 c. melaza y 1/4 c. mostaza preparada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque una rejilla de metal o un salvamanteles en el fondo de la olla de cocción lenta. Espolvoree el asado de cerdo con sal y pimienta.
Pon el salvamanteles en la olla; vierta agua caliente alrededor del asado de cerdo.
Tape y cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas o hasta que esté cocido.
Retire la carne de la olla.
Colóquelo en una fuente para asar o en una fuente resistente al horno.
Combine melaza, mostaza, vinagre, mermelada y jengibre.
Cepille la carne de cerdo cocida al horno.
Dorar en horno a 400° durante 30 minutos, untando varias veces con salsa.
🍷 Maridajes Perfectos
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