Jerky à l'indienne
Indian Style Jerky est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de chevreuil ou de bœuf, 3 oz. sauce soja, 12 à 15 gouttes de fumée liquide, 2 shakes de sel d'ail et 2 shakes de sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Mélanger la sauce soja, la fumée liquide, le sel d'ail et la sauce Worcestershire dans un bol de taille moyenne.
Coupez la viande en fines tranches à moitié congelée.
Disposez les tranches de viande dans un bol jusqu'à ce qu'elles soient décongelées.
Ajouter le mélange. Laisser reposer environ 1 à 2 heures, plus longtemps pour un goût plus prononcé.
🍷 Accords Parfaits
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