Trockenfleisch nach indischer Art
Indian Style Jerky ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Wild- oder Rindfleisch, 3 oz. Sojasauce, 12 bis 15 Tropfen Flüssigrauch, 2 Shakes Knoblauchsalz und 2 Shakes Worcestershire-Sauce, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Sojasauce, Flüssigrauch, Knoblauchsalz und Worcestershire-Sauce in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
Halbgefrorenes Fleisch in dünne Scheiben schneiden.
Legen Sie die Fleischscheiben in die Schüssel, bis sie aufgetaut sind.
Mischung hinzufügen. Etwa 1 bis 2 Stunden stehen lassen, für einen kräftigeren Geschmack auch länger.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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