Pudim Indiano
Pudim Indiano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. fubá, 1 c. água fria com sal (1 colher de chá), 2 c. leite escaldado, 1 ovo batido e 1/4 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture o fubá e a água salgada.
Junte o leite escaldado. Deixe ferver, mexendo.
Ferva por 10 minutos.
Misture o ovo, o açúcar, o melaço, a manteiga, a canela e o gengibre.
Despeje em uma caçarola untada com manteiga e leve ao forno por meia hora.
Junte 1 xícara de leite frio.
Asse por 2 horas a 300°.
Sirva quente com creme ou sorvete.
🍷 Combinações Perfeitas
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