Pudding indien
Le pudding indien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 1/2 c. lait, 1 1/2 c. raisins secs dorés, 1 c. semoule de maïs jaune, 1/2 c. mélasse foncée et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer le four à 300°.
Placez 3 tasses de lait dans une casserole de 2 litres à feu moyen.
Faire bouillir le lait en remuant constamment.
Ne faites pas bouillir.
Ajouter les raisins secs.
Placer la semoule de maïs dans un petit bol à mélanger, incorporer 1 tasse de lait. Ajouter au lait dans la casserole en remuant constamment.
Cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Incorporer la mélasse, le sel, le sucre, le gingembre, la muscade et le beurre.
Bien mélanger pour mélanger.
Verser le mélange dans une cocotte de 2 litres et bien graisser avec du beurre.
🍷 Accords Parfaits
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