بودنغ هندي
البودنج الهندي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 1/2 ج. الحليب، 1 1/2 ج. الزبيب الذهبي، 1 ج. دقيق الذرة الصفراء، 1/2 ج. دبس غامق و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تسخين الفرن إلى 300 درجة.
ضعي 3 أكواب من الحليب في قدر سعة 2 لتر على نار متوسطة.
سخني الحليب مع التحريك المستمر.
لا تغلي.
أضف الزبيب.
ضعي دقيق الذرة في وعاء خلط صغير، ثم أضيفي كوبًا واحدًا من الحليب. أضيفيه إلى الحليب في المقلاة، مع التحريك المستمر.
اطبخي حتى يثخن الخليط.
يُضاف دبس السكر والملح والسكر والزنجبيل وجوزة الطيب والزبدة.
يقلب جيدا ليمتزج.
يُسكب الخليط في طبق خزفي سعة 2 لتر ويُدهن جيدًا بالزبدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً