Pudding indien
Le pudding indien est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 1/3 c. farine de maïs jaune, 3 c. mélasse foncée, 3 c. cassonade et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Ébouillanter 1 tasse de lait au-dessus du bain-marie à feu direct; incorporer lentement la semoule de maïs, en remuant jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir.
Placez la casserole sur de l'eau bouillante; cuire environ 15 minutes en remuant constamment.
Ajouter la mélasse, le sucre, le beurre et l'assaisonnement.
Ajouter les raisins secs; bien mélanger.
Versez le lait dessus.
Cuire au four à 300° pendant 1h30 à 2h.
Servir avec de la glace ramollie en guise de sauce.
🍷 Accords Parfaits
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