インドのフライパン
インディアンフライブレッドは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。ドライイースト、３ｃ．ぬるま湯、大さじ1。砂糖、大さじ1塩と６ｃ．小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストを温水に溶かします。
砂糖と塩を加えます。
タオルをかぶせて5分間放置します。
小麦粉と油を加えます。小麦粉を液体混合物に混ぜます。
打ち粉をした台の上に取り出し、生地の質感が滑らかになるまでこねます。
油を塗ったボウルに生地を入れ、蓋をし、1時間半またはかさが2倍になるまで発酵させます。 2倍になったら、パンチダウンして1/2 cで数分間捏ねます。コーンミール。 2つのボールに分けます。
一度に1つのボールを扱います。
レストボールをタオルで覆います。
生地を直径12インチ、厚さ1/2インチの円に丸めます。
2インチの正方形に切ります。
鉄フライパンで油を沸点まで加熱している間、生地を休ませます。
一度に5〜6個を黄金色になるまで少し炒めます。
残り物がある場合は、朝食用に温め、製菓用の砂糖を加えて振ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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