الخبز الهندي المسطح
الخبز الهندي المسطح هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. دقيق غير مبيض، 1 ج. دقيق القمح الكامل، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ج. زبدة مذابة و 1/4 ج. الحليب، في درجة حرارة الغرفة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج الدقيق مع الملح.
في وعاء كبير، اخلطي الحليب مع 3/4 كوب من الماء الدافئ.
أضف ملعقة كبيرة من الزبدة وابدأ بإضافة الدقيق تدريجيًا.
نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة طرية، مع إضافة المزيد من الدقيق أو الماء حسب الحاجة.
يجب أن يكون الاتساق أقل صلابة قليلاً من عجينة رغيف الخبز.
غطي الوعاء بقطعة قماش خالية من الوبر واتركي العجينة "ترتاح" لمدة ساعة تقريبًا.
ثم اقلبيها على سطح مرشوش بالدقيق وقسميها إلى 4 أجزاء متساوية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً