Casserole de maïs indienne
La casserole de maïs indien est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs bien battus, 1/4 c. farine enrichie, 2 c. sucre, 2 c. Fromage fondu fort râpé et 2 boîtes (1 lb) de maïs à grains entiers, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger les œufs, la farine et le sucre ; bien battre.
Ajouter le fromage et le maïs.
Incorporer environ 3/4 du bacon.
Versez le mélange dans un plat allant au four non graissé; saupoudrer le reste du bacon.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Donne 8 portions.
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