Casserole de maïs indienne
La cocotte de maïs indienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 œuf, 1 c. farine, 2 c. sucre, 1 c. fromage râpé et 1 lb de boîte de maïs à grains entiers, égoutté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger l'oeuf, la farine et le sucre.
Ajouter le fromage et le maïs.
Cuire le bacon; égoutter et émietter.
Incorporer 2 tranches de bacon au mélange.
Versez le mélange dans un plat allant au four.
Saupoudrer du reste du bacon.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Pour 3 à 4 personnes.
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