Cazuela De Maíz Indio
La cazuela de maíz india es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 huevo, 1 cucharada. harina, 2 cucharaditas. azúcar, 1 c. queso rallado y 1 libra de lata de maíz en grano entero, escurrido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezclar huevo, harina y azúcar.
Agrega el queso y el maíz.
Cocine el tocino; escurrir y desmenuzar.
Agrega 2 rebanadas de tocino a la mezcla.
Convierta la mezcla en una fuente para hornear.
Espolvorea con el tocino restante.
Hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Sirve de 3 a 4 porciones.
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