Indischer Maisauflauf

Indischer Maisauflauf

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Indischer Maisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 1 EL. Mehl, 2 TL. Zucker, 1 c. geriebener Käse und 1 Pfund Vollkornmais aus der Dose, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ei, Mehl und Zucker verrühren.

Käse und Mais hinzufügen.

Speck kochen; abtropfen lassen und zerbröseln.

2 Scheiben Speck unter die Mischung rühren.

Die Mischung in eine Auflaufform füllen.

Mit restlichem Speck bestreuen.

Bei 350° 30 Minuten backen oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.

Für 3 bis 4 Personen.

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