خبز الشباتي الهندي

خبز الشباتي الهندي

⏱️ جاهز في 30 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 15 min 👥 10 حصص 👁️ 21 مشاهدة

وصفة بسيطة ولكنها لذيذة للخبز الهندي المسطح. يقدم مع الكاري الهندي، أو الأطباق الرئيسية، أو حتى يستخدم لصنع لفائف الساندويتش. يتمتع!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#خبز #نان #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة
👨‍🍳 طريقة التحضير

في وعاء كبير، اخلطي دقيق القمح الكامل مع الدقيق متعدد الأغراض والملح.

استخدمي ملعقة خشبية لتقليب زيت الزيتون وكمية كافية من الماء لصنع عجينة طرية مرنة ولكنها غير لزجة.

اعجن العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق حتى تصبح ناعمة.

قسميها إلى 10 أجزاء، أو أقل إذا كنت تريدين خبزًا أكبر.

لف كل قطعة على شكل كرة.

دع الراحة لبضع دقائق.

تسخين مقلاة على نار متوسطة حتى تسخن، ثم دهنها بقليل من الزيت.

على سطح مرشوش بالدقيق، استخدمي شوبك مرشوش بالدقيق لفرد كرات العجين حتى تصبح رقيقة جدًا مثل خبز التورتيلا.

عندما تبدأ المقلاة بالتدخين، ضعي عليها خبز الشباتي.

اطهيها حتى تظهر بقع بنية على الجانب السفلي، لمدة 30 ثانية تقريبًا، ثم اقلبيها واطهيها على الجانب الآخر.

تواصل مع العجين المتبقي.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.