Carne de res "dentro y fuera" a la sartén
La carne a la sartén "In And Out" es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de rosbif poco cocido, rebanado estilo delicatessen y cortado en tiras, 1 lata (14 oz) de salsa de carne, 2 pizcas de salsa inglesa, sal al gusto y 1/3 c. Jerez, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una sartén grande a fuego medio, calienta el rosbif. Separa las rodajas y "envuélvelas" alrededor de la sartén.
Cuando esté caliente, añade la salsa inglesa, la inglesa y la sal.
Cocine y revuelva, mezclando bien y cubriendo la carne tanto como sea posible.
Agrega el jerez y cocina de 1 a 2 minutos.
Luego agrega los tomates, la cebolla, los champiñones, los guisantes y las zanahorias.
Cubra y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.
Servir caliente con pan de ajo.
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