فطيرة تركيا المستحيلة

سخني الفرن إلى 400 درجة.

دهن طبق فطيرة بحجم 10 بوصة بالقليل من الزيت. يرش الديك الرومي والفطر والبصل والملح والجبن في طبق الفطيرة. اخفقي المكونات المتبقية حتى تصبح ناعمة، لمدة 15 ثانية في الخلاط على سرعة عالية أو لمدة دقيقة واحدة باستخدام المضرب اليدوي.

تصب في طبق دائري. اخبزيها على حرارة 400 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم أدخلي السكين في منتصف المسافة بين المركز والحافة ويخرج نظيفاً، لمدة 30 إلى 35 دقيقة.

دعونا نقف 5 دقائق قبل القطع.

يُزيّن بالبقدونس إذا رغبت في ذلك. قم بتبريد أي فطيرة متبقية.

قم بإعداد 6 إلى 8 حصص.