Caranguejo Imperial
Caranguejo Imperial é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 libra de carne de caranguejo de barbatana e 2 onças. manteiga, 1 colher de sopa. farinha, 1/2 xícara. creme ou leite e 1 gema de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture a manteiga em banho-maria até derreter.
Adicione a farinha e mexa até ficar homogêneo.
Em uma tigela, misture o creme de leite, a gema de ovo, a mostarda, a páprica, o tempero de frutos do mar e o molho inglês.
Adicione esta mistura à mistura de farinha e aqueça e mexa em banho-maria até engrossar. Retire do fogo.
Tempere com sal e pimenta a gosto. Adicione cuidadosamente a carne de caranguejo à mistura.
Coloque em assadeiras ou assadeira untadas e leve ao forno por 15 a 30 minutos a 350°.
Rende 5 cascas.
🍷 Combinações Perfeitas
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