Apéritif Artichaut Impérial
L’apéritif impérial aux artichauts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 pots (6 1/2 oz) de cœurs d'artichauts marinés, 1 petit oignon haché, 4 œufs, 2 c. fromage cheddar fort, râpé et 2 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Égoutter et réserver l'huile d'1 pot d'artichauts.
Cuire les oignons émincés dans l'huile réservée.
Hachez grossièrement les cœurs d'artichauts et ajoutez-les au mélange d'oignons.
Battre les œufs et mélanger avec les oignons et les artichauts.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Verser dans un moule graissé de 9 x 13 pouces et cuire au four à 325° pendant 30 minutes.
Couper en bouchées et servir chaud.
Donne 40 entrées.
🍷 Accords Parfaits
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