Eiszapfengurkengurken

Eiszapfengurkengurken

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Eiszapfen-Gurkengurken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Pfund Gurke (1 Gallone), 1 c. Beizkalk, 1 Gallone. Wasser, 2 qt. Essig und 4 Pfund Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gurken waschen, schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.

24 Stunden in Kalkwasser einweichen.

Gut waschen und abtropfen lassen.

Essig, Zucker und Gewürze verrühren. Über die Gurken gießen und 2 Stunden einweichen.

Erhitzen Sie es und lassen Sie es 1 Stunde kochen, bis es klar ist.

In heiße, sterilisierte Gläser füllen und verschließen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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