Salada Gelada
Salada Gelada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cabeça de alface americana, 1 a 2 c. aipo, 1 a 2 c. pimentão verde, aproximadamente 4 cebolas verdes (chalotas) e 1 a 2 c. (lata de 15 onças) com pequenas ervilhas inglesas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Quebre a alface em uma saladeira grande (uma tigela de vidro transparente ou uma assadeira é atraente!).
Adicione em camadas: aipo, pimentão verde e cebolinha, tudo picado.
Adicione uma lata de pequenas ervilhas inglesas (escorridas) e, em seguida, uma lata de castanhas-d'água (escorridas), se desejar. Cubra com uma camada de maionese, cerca de 2 xícaras, que foi batida até obter consistência espalhada.
Cubra com uma camada de queijo parmesão ralado (em lata).
Polvilhe com 1 colher de chá de açúcar, se desejar.
Cubra com Saran Wrap e deixe descansar na geladeira durante a noite ou pelo menos algumas horas.
Antes de servir, adicione pedaços de bacon por cima.
Misture delicadamente a salada e sirva.
Tenta as papilas gustativas!
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