Ensalada Helada

Rompa las cabezas de lechuga en una ensaladera grande (¡un recipiente de vidrio transparente o una fuente para hornear es atractivo!).

Agregue en capas: apio, pimiento verde y cebolla verde, todo picado.

Agregue la lata de pequeños guisantes ingleses (escurridos), luego la lata de castañas de agua (escurridos), si lo desea. Cúbralo con una capa de mayonesa, aproximadamente 2 tazas, que haya sido batida hasta obtener una consistencia untable.

Cúbrelo con una capa de queso parmesano rallado (en lata).

Espolvorea con 1 cucharadita de azúcar, si lo deseas.

Cubra con Saran Wrap y déjelo reposar en el refrigerador durante la noche o al menos varias horas.

Antes de servir, agregue trozos de tocino encima.

Mezcle la ensalada suavemente y sirva.

¡Tenta las papilas gustativas!