Salade glacée

Cassez la tête de laitue dans un grand saladier (un bol en verre transparent ou un plat allant au four est attrayant !).

Ajouter en couches : le céleri, le poivron vert et les oignons verts, le tout haché.

Ajouter une boîte de petits pois anglais (égouttés), puis une boîte de châtaignes d'eau (égouttées), si désiré. Couvrez-le d'une couche de mayonnaise, environ 2 tasses qui ont été fouettées jusqu'à obtenir une consistance étalée.

Couvrez-le d'une couche de parmesan râpé (en boîte).

Saupoudrer d'1 cuillère à café de sucre, si désiré.

Couvrir de Saran Wrap et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit ou au moins plusieurs heures.

Avant de servir, ajoutez des morceaux de bacon dessus.

Mélanger délicatement la salade et servir.

Ça ravit les papilles !