Eisbox-Muffins
Icebox Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. kochendes Wasser, 2 c. 100 % reines Kleiegetreide, 1 c. Verkürzung, 3 c. Zucker und 4 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Kleie mit Wasser übergießen und beiseite stellen.
Zucker und Backfett schaumig rühren.
Eier hinzufügen und gut verrühren.
Milch und Mehl abwechselnd mit Soda und Salz hinzufügen.
Zum Schluss noch Traubenkerne und Kleie hinzufügen. In einer gefetteten, zur Hälfte gefüllten Muffinform 12 bis 15 Minuten in einem auf 400 °C vorgeheizten Ofen backen.
Wenn der Teig gekühlt ist, erhöhen Sie die Temperatur auf 425°. Im Kühlschrank 6 Wochen haltbar.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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