Name: Salada Hussardo (prato holandês popular para outono e inverno)
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 lb . carne cozida, cortada em cubos; 2 maçãs azedas, picadas; 2 beterraba em conserva, picada; 1/2 c. picles de pão e manteiga em cubos; 6 batatas cozidas de tamanho médio, cortadas em cubos; 2 Tbsp . cebola em conserva picada; 1 cebola amarela pequena; 2 Tbsp . óleo; 2 Tbsp . vinagre; 1 Tbsp . mostarda preparada; sal e pimenta a gosto; alface, maionese, 2 ovos cozidos (fatiados) e 1 tomate (cortado em rodelas) (guarnições)