Salade de hussard (plat hollandais populaire pour l'automne et l'hiver)

Mélangez la viande, les pommes, les betteraves, les cornichons, les pommes de terre et l'oignon.

Mélanger le reste des ingrédients; verser sur le mélange de salade et laisser mariner toute la nuit.

Servir sur de la laitue; garnir de mayonnaise, d'œufs et de quartiers de tomates.