Stille Welpen
Hush Puppies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Pflanzenöl, 3/4 c. gelbes Maismehl, 1/3 c. Allzweckmehl, 1 1/2 EL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
2 bis 3 Zoll großes Pflanzenöl in einer Fritteuse oder einem großen Topf auf 350 °C erhitzen. Maismehl, Mehl, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Rührschüssel vermischen.
Restliche Zutaten hinzufügen; gut vermischen.
Den Teig esslöffelweise in heißes Pflanzenöl geben.
Einige davon 3 bis 4 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Mit dem restlichen Teig wiederholen.
Sofort servieren oder bei 175° im Ofen warm halten.
Ergibt etwa ein Dutzend Hush Puppies.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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