Cachorros silenciosos
Hush Puppies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina de maíz, 2/3 c. harina, 2 cucharadas. azúcar, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Los cocineros, antes de la Guerra Civil, arrancaban trozos de pan de maíz y se los daban a los perros que merodeaban por sus cocinas al aire libre para que silenciaran sus ladridos.
Mientras les arrojaban los pequeños trozos de pan de maíz, gritaban: "Silencio, perros" o "Silencio, cachorro", de ahí el nombre de estos deliciosos bocados.
🍷 Maridajes Perfectos
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