Gâteau au chocolat Huntington
Le gâteau au chocolat Huntington est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 onces. chocolat non sucré, 1/2 c. shortening, 1 c. vanille, 1 c. farine autolevante et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer un moule de 8 x 8 pouces.
Dans une petite casserole, à feu doux, faire fondre le chocolat et le shortening. Retirer du feu, laisser refroidir légèrement et incorporer la vanille.
Dans un petit bol, mélanger la farine et le sucre; bien mélanger.
Ajouter alternativement le mélange farine-sucre et le lait au mélange chocolaté.
Incorporer les œufs, un à la fois; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Étaler dans le moule et cuire au four environ 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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