Ensopado de Caçador (Bigos)
Hunter'S Stew(Bigos) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne cozida (grelhada em Londres), cortada em quadrados de 1 polegada, 1 quilo de kielbasa, cortada em pedaços de 1 polegada, 1/4 xícara. azeite, 1 lata de chucrute (lata de 32 onças) e 1 lata de tomate inteiro (lata de 14 onças), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Em uma frigideira grande e pesada ou no forno holandês, doure a carne cozida no azeite em fogo médio. Reduza o fogo e acrescente o alho e a cebola; cozinhe até a cebola ficar clara.
Adicione o restante dos ingredientes.
Cubra e cozinhe por 1 hora.
Sirva com batatas cozidas e pão pesado e queijo Edam fatiado.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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