Ensopado de Caçador
Hunter'S Stew é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de carne magra ou veado, cubos, osso de pernil de carne bovina, 1/2 libra de sebo, 1 1/2 gal. água fria ou 24 c. e 1 cacho de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Combine carne, osso, sebo, aipo, cebola e água.
Cozinhe por 2 horas e meia.
Remova o aipo e o osso.
Adicione os legumes com o arroz e cozinhe em fogo baixo até que os legumes estejam prontos.
Antes de servir, tempere com 1/2 xícara de molho de pimenta e mais sal e pimenta, se necessário.
Deve ficar uma sopa grossa.
Serve de 8 a 10.
🍷 Combinações Perfeitas
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