Vitela Húngara e Pimentos
Vitela e pimentão húngaro é um jantar moderadamente fácil. Feito com spray de cozinha vegetal, 2 pimentões verdes médios, cortados em pedaços de 2,5 cm, 1 c. cebolas em fatias finas, 1 1/2 libra de costeletas de vitela magras, cortadas em pedaços pequenos e 3 colheres de sopa. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pulverize o forno holandês com spray de cozinha.
Refogue em fogo médio-alto a cebola e o pimentão por 5 minutos; reserve.
Draga a vitela na farinha; refogue por 5 minutos.
Adicione a mistura de pimenta e cogumelos à vitela e os próximos 5 ingredientes; mexa bem.
Deixe ferver. Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 1 hora ou até a vitela ficar macia, mexendo de vez em quando.
Descubra e cozinhe por mais 10 minutos. Sirva com macarrão.
Igualmente bom feito com peitos de frango desossados e sem pele.
🍷 Combinações Perfeitas
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