Ungarisches Kalbfleisch und Paprika
Ungarisches Kalbfleisch mit Paprika ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus pflanzlichem Kochspray, 2 mittelgroßen grünen Paprikaschoten, in 2,5 cm große Stücke geschnitten, 1 c. dünn geschnittene Zwiebeln, 1 1/2 Pfund mageres Kalbsschnitzel, in mundgerechte Stücke geschnitten und 3 EL. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sprühen Sie den Dutch Oven mit Kochspray ein.
Zwiebeln und Paprika bei mittlerer bis hoher Hitze 5 Minuten anbraten; beiseite legen.
Kalbfleisch in Mehl wenden; 5 Minuten anbraten.
Pfeffermischung und Pilze zum Kalbfleisch und den nächsten 5 Zutaten hinzufügen; Gut umrühren.
Zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 1 Stunde lang köcheln lassen, oder bis das Kalbfleisch weich ist, dabei gelegentlich umrühren.
Aufdecken und weitere 10 Minuten kochen lassen. Über Nudeln servieren.
Gleichermaßen gut zubereitet mit Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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