Rouleau de chou farci à la hongroise
Le rouleau de chou farci hongrois est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 œuf, 1/3 c. riz non cuit (rare), sel et poivre et 1/2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Assaisonner le bœuf haché avec du sel, du poivre et de l'œuf battu.
Incorporer le riz non cuit.
Beurre noisette; ajouter l'oignon, le céleri et le persil.
Ajouter le sucre, la soupe au citron et aux tomates.
Vous pouvez utiliser du jus de tomate.
Trempez la tête de chou dans l'eau bouillante pour détacher les feuilles.
Mettez une cuillerée de mélange de viande sur la feuille.
Roulez légèrement.
Napper de sauce.
Laisser mijoter 1 1/2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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