Name: Голубцы по-венгерски – по-мамски
Ingredients: 1 1/2 lb. Говяжий фарш; 1 1/2 lb. свиной фарш; 2 tbsp. жир от бекона; 1 lb. ячмень; 1 tbsp. соль; 1 tbsp. паприка; 1 tsp. черный перец; 1 tsp. свежий чеснок, измельченный; 2 lb. квашеная капуста; 3 qt. помидоры; 1/2 c. мука; 1 qt. вода; 1 большая капуста; 1 большой зеленый перец, нарезанный; 1 средний лук, нарезанный

Голубцы по-венгерски – по-мамски

👁️ 3 просмотров

Голубцы по-венгерски – по-мамски – это впечатляющий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта говяжьего фарша, 1 1/2 фунта свиного фарша, 2 ст. шпика, 1 фунт ячменя и 1 ст. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.