ハンガリー風キャベツの詰め物
ハンガリー風キャベツの詰め物は印象的なディナーです。このレシピは、大きな緑のキャベツ 1 個、小さな玉ねぎ 1 個（すりおろし）、エシャロット 1 個（みじん切り）、卵白 2 個、にんにく 1 片（みじん切り）で作られており、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
キャベツは芯を取り、沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹でます。
大きな葉12枚を水から切り、切り離し、リブを切り取ります。タマネギ、エシャロット、卵白、ニンニク、ニンジン、パセリを完全に混ざるまで混ぜます。
玉ねぎ混合物を米、牛ひき肉、パン粉、野菜調味料、トマトジュースと混ぜ、フォークを使って混ぜます。
冷凍エンドウ豆を加えます。
混合物の1/3カップを各キャベツの葉に置き、側面を押し込みながら巻きます。
12ロール作ります。残りのキャベツを千切りします。 2クォートのキャセロールの底に振りかける。ロールキャベツを縫い目を下にしてキャセロールに置き、しっかりと詰めます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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