Côtes levées hongroises
Les côtes levées hongroises sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 lb de côtes levées de bœuf, 2 c. d'huile de cuisson, 2 oignons moyens tranchés, 1 boîte (15 oz) de sauce tomate et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Au four hollandais brun
Ajouter les oignons; mélanger la sauce tomate, 1 tasse d'eau, la cassonade, le vinaigre, le sel, la moutarde
Sauce Worcestershire et verser sur la viande.
Couvrir et laisser mijoter 2 1/2 heures.
Écumez le gras. Incorporer les nouilles et une autre tasse d'eau.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 20 minutes. Remuez souvent.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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