Венгерская рапсодия
«Венгерская рапсодия» — в меру легкий ужин. Готовится из 8 котлет из индейки (около 1 фунта), расплющенных, 3 ст. оливкового масла, 1 крупная луковица, крупно нарезанная (около 1 гр.), 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный или пропущенный через чеснокодавилку, и 1 ст. (щедрой) молотой паприки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде.
На сильном огне ненадолго подрумяньте котлеты с обеих сторон; не пережаривайте.
Оставьте подрумяненные котлеты на подогретом блюде.
В той же сковороде на среднем огне обжарьте нарезанный лук и чеснок в оставшемся оливковом масле, пока они не подрумянятся, 6–8 минут.
Добавьте перец и готовьте еще 2 минуты.
Добавьте сметану, пока она не прогреется.
Не допускайте кипения смеси!
Приправьте солью и перцем.
Удалить из
Выложите соус на котлеты; подавайте с отварным рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий