Rouleau de viande hongrois
Le rouleau de viande hongrois est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 oeufs battus, 3/4 c. chapelure, 1/2 c. jus de tomate, 1/2 c. origan séché et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les œufs, le pain, le jus, les assaisonnements et l'ail au bœuf haché.
Préparez du papier d'aluminium (13 x 10) et étalez le mélange de bœuf haché à environ un pouce du papier d'aluminium.
Disposer le jambon au milieu et saupoudrer dessus la moitié du fromage.
En commençant par l'extrémité la plus courte, roulez la viande en soulevant le papier d'aluminium au fur et à mesure et scellez les bords de la viande de tous les côtés.
Jeter le papier d'aluminium.
Cuire au four dans un plat allant au four de 13 x 9 à 350° pendant une heure.
Ajoutez le reste du fromage dessus pendant quinze minutes supplémentaires.
🍷 Accords Parfaits
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