Rollo de carne húngaro
El rollo de carne húngaro es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos batidos, 3/4 c. pan rallado, 1/2 c. jugo de tomate, 1/2 cucharadita. orégano seco y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine los huevos, el pan, el jugo, los condimentos y el ajo con la carne molida.
Prepare papel de aluminio (13 x 10) y extienda la mezcla de carne molida aproximadamente a una pulgada del papel de aluminio.
Coloca el jamón en el medio y espolvorea la mitad del queso por encima.
Comenzando por el extremo corto, enrolle la carne, levantando el papel de aluminio a medida que avanza y selle los bordes de la carne por todos lados.
Deseche el papel de aluminio.
Hornee en una fuente para hornear de 13 x 9 a 350° durante una hora.
Agregue el queso restante encima durante quince minutos más.
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