Marsetti húngaro (de la edición de 1975)
El Marsetti húngaro (de la edición de 1975) es una cena fácil. Elaborado con 1 libra de filete de hamburguesa, 1 cebolla mediana, cortada en trozos pequeños, 1/4 a 1/2 libra de queso crujiente, cortado en cubos pequeños, 8 oz. paquete. fideos anchos y 1 qt. Tomates pelados guisados o 1 lata grande, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Agrega 1 cucharadita de sal a 2 o 3 litros de agua.
Llevar a ebullición.
Agregue los fideos y cocine hasta que estén tiernos.
Escurrir y verter agua caliente sobre los fideos mientras aún están en un colador.
Dorar la cebolla en una sartén.
Agregue la hamburguesa y dore mientras revuelve.
Agrega fideos, queso y tomates a la hamburguesa.
Mezcla. Hornee en una cacerola lentamente en un horno de 300° a 325° durante aproximadamente 2 horas.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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